Tarte rustique aux courgettes et pesto de betterave (vegan & sans gluten)

Aujourd'hui, je vous propose une recette de tarte toute colorée et de saison, en utilisant en guise de fond de tarte, le pesto à la betterave et piment de Cayenne, concocté dernièrement. Comme je l'ai affirmé dans mon précédent article culinaire, j'apprécie réemployer des recettes pour différents plats et la tarte semble parfaitement convenir car... Lire la Suite →

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À la folie, passionnément

Fidèle à lui-même, Pete Fromm bénéficie d’une capacité à publier des ouvrages singuliers dans une faculté toutefois à se correspondre. Curieuse impression qu’ils se donnent la réplique, sans pour autant tomber dans le risque périlleux de récits délavés et répétitifs. Ne jamais céder à la simplicité, éviter le cliché. Soupçonnerons-nous un décor narratif obstiné de... Lire la Suite →

Malédiction dans le Kentucky

Conteur hors-pair, Chris Offutt livre une archéologie de destins où la contamination infortune se mêle à une résilience jamais tarie. Le constat social d’une époque au cœur d’une Amérique du Nord rurale, dont le venin souillé semble inextirpable, offre un très beau contrepoint au roman noir alors transmué sans morale ou leçon mais à l’aide... Lire la Suite →

Salade de fruits et sa sauce thé vert au jasmin

Tout fruit, tout cru, cette recette sucrée-salée me fut inspirée par Camille du blog Rosenoisettes. J’ai modifié quelques ingrédients selon mes envies et les ai agrémentés d’une sauce rafraîchissante. Voici donc une petite touche sucrée originale qui change d’un ordinaire fruit en guise de dessert, très simple et rapide à réaliser. Parfait pour un pique-nique... Lire la Suite →

Politiquement vôtre

Récit dont la fluidité se fait le compagnon d’un pragmatisme assuré, Laisser des traces fait correspondre plusieurs niveaux de lecture sous une apparente simplicité. Le titre, à l’obsession que l’espèce humaine ne partage avec aucun autre spécimen vivant, inquiète et conduit au fourvoiement dont les répercussions sont parfois irrévocables. Véritable quête identitaire pour son personnage... Lire la Suite →

Femmes !

Aujourd’hui je souhaite te parler des femmes, à travers deux ouvrages -deux pamphlets- évoquant d’une part les violences gynécologiques que subissent une majorité d'entre elles au sein des cabinets médicaux et d’autre part le choix conscient et déterminé mais reprouvé de ne pas être mère. Dans les deux cas, les auteur-e-s dénonce une société imperméable... Lire la Suite →

Fracture paysanne

Éruption sociale : C'est pour ces manants dont la vie est avilie que Franck Bouysse et Éric Vuillard écrivent. Dans cet article, j'aimerai te faire découvrir deux ouvrages parus à l'occasion de la rentrée littéraire 2019, deux romans dont l'aplomb crée une fracture sociale, une incursion authentique dans la vie des miséreux qui luttent pour... Lire la Suite →

Un poisson sur Hot Spot !

À l'occasion de la publication de deux nouveaux ouvrages édités par la maison Gallmeister -le dernier opus de David Vann et une traduction inédite d'un roman de Charles Williams- j'ai eu la chance d'obtenir deux partenariats grâce auxquels j'ai pu recevoir ces livres. Je remercie vivement les éditions Gallmeister mais également le groupe Picabo River... Lire la Suite →

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